【正宗酿豆腐泡的做法,最正宗的做法步骤图解

泗洪网

酿豆腐泡的做法                                                                  
干香菇和葱头全部剁碎                                                                
把猪肉也剁碎                                                                
全部弄好后放入适量的盐，生老抽和生粉拌匀                                                                
把豆腐泡冼干净再沥干水份                                                                
拿一个豆腐泡和一双筷子，用筷子把豆腐泡戳一个洞，然后把肉塞进豆腐泡里塞满，豆腐泡它可是一个吃货哦，我塞了好多肉才塞满，四个角边用筷子把肉推进去。
                                                                
煎锅洗干净放油烧热关火，把酿好的豆腐泡一个个放进去摆好再开火，把豆腐泡煎成金黄色。
然后放入小半碗水，盖上盖子用中火煮七八分钟再倒入生粉大火拌匀收汁即可。
生粉水：是两盐勺生粉加入生老抽，和老干妈用加再小半碗水和成的水生粉                                                                
来吧，开饭喽，呵呵。