【自制鸡肉汉堡的做法步骤图，怎么做好吃】阿郡爱烘焙

泗洪网

自制鸡肉汉堡的做法                                                                  
波兰种放冰箱里冷藏过夜                                                                
把种面和其他面团材料混合（除黄油和盐外）放入桶里                                                                
扩展后加入黄油和盐                                                                
完美的手套膜（这是做面包的关键）                                                                
基础发酵一下                                                                
发了2倍大小的面团                                                                
分6份 松弛20分钟                                                                
在揉园 放烤箱里二次发酵                                                  
发酵的面团 上面涂鸡蛋液 撒芝麻                                                                
烤箱170烤20分钟                                                                
烤好放凉                                                                
鸡肉馅 调好调料 放入鸡肉里 搅拌均匀                                                                
搅拌上劲腌制1个小时                                                                 
平底锅 放少量的油 放一块鸡肉馅 用铲子压平 小火慢煎                                                                
鸡肉煎好了（汉堡里的蔬菜自己想放啥都可以 还有酱看自己喜欢那款拉）                                                                
我还炸薯条和鸡翅                                                                
我有一个烘焙群 喜欢的 我拉你进群                                                          小贴士                  自己给宝宝在家做汉堡薯条烤翅 味道很好