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【做包子的肉馅的做法步骤图,怎么做好吃】笨笨爱宝贝

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发表于 2021-1-26 15:46:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
做包子的肉馅的做法                                                                  
将肥瘦相间的猪肉绞成肉沫,生姜切碎,倒入生抽、料酒和盐,搅拌均匀。                                                                
将一碗水分成若干次倒入肉馅,每次都要顺时针搅拌均匀,一定要充分吸收再加水。                                                                
沥干水的葱切碎,和花生油一起放入肉馅,搅拌均匀。                                                                
肉包成品                                                          小贴士                  1.最好选用肥瘦相间的猪肉,纯瘦肉会干柴。
2.打水的时候一定要每次都充分吸收完再加水,肉馅比较多的时候,这是力气活,耐心打水才能爆汁。
3.这个肉馅可以用来包包子、饺子,还可以做水煎包,自由发挥吧
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