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【杨枝甘露的做法步骤图,杨枝甘露怎么做好吃】蜜桃厨房小主

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发表于 2020-11-26 10:01:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
杨枝甘露的做法                                                                  
西柚取出果肉掰散,芒果肉剥皮切块备用。                                                                
锅内烧开水,倒入西米,煮15分钟左右。看见白芯就关火,盖着焖15分钟。
*前5分钟一定要不停搅拌                                                                
将一半的芒果肉放入搅拌机,加入淡奶油打成泥备用。                                                                
把煮好的西米用漏勺捞出,隔漏勺泡在冰水中搅拌冷却。
*搅的时候轻柔点哦,避免把西米搅烂                                                                
把冷却好的西米放进碗里,先加入芒果泥,再淋上椰浆。                                                                
撒上西柚粒和芒果粒即可。                                                                
噔!杨枝甘露就做好啦,冷藏一下味道会更好哦!                                                                
舀上一口,微酸的西柚、香甜的芒果和软弹的西米直接在嘴里化开,一下子就扫走了夏日的疲惫~                                                          小贴士                  1.没有椰浆用椰奶也行,味道会比较淡。

2.漏勺最用好大一点的,别问小主是怎么知道的…

3.打芒果泥的时候可以适当加入冰块,一来能降温,二来能调整浓稠度。
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