【酒酿圆子（初级版）的做法步骤图】陈乔安

泗洪网

酒酿圆子（初级版）的做法                                                                  
100克糯米粉加水揉成面团。                                                  
搓成长条形截面直径1厘米，按照每段1厘米长切段。                                                  
煮开一锅水，水开后放入糯米圆子，等圆子滚熟浮起加酒酿加糖，酒酿多少随口味轻重决定。也可加入枸杞用于点缀。                                                  
加入酒酿后再煮两分钟出锅装碗。                                                          小贴士                  心情好的时候，可以把面团丁搓成圆的，看上去更精致。