【不用冷冻的炸薯条方法的做法步骤图】猪妈妈和佩奇

泗洪网

不用冷冻的炸薯条方法的做法                                                                  
买一颗新鲜平整的大土豆，切成均匀的条状                                                  
用水煮两分钟，水中加点盐。然后取出冷水冲洗，沥干                                                  
锅中倒入能没过薯条的油，小火油炸十分钟左右，捞出薯条，这时薯条还是白白的                                                                
开大火热油锅，油温升高后倒入薯条，保持大火油炸                                                                
轻轻翻动薯条，观察到薯条变黄后取出沥干油，装盘，盘中可放上厨房用纸吸油                                                                
均匀地撒上盐，开吃！口感脆脆的！