【虾仁炒蛋的做法步骤图，虾仁炒蛋怎么做好吃】菠蘿油小王子

泗洪网

虾仁炒蛋的做法                                                                  
虾仁解冻后洗干净沥干水，放盐和胡椒粉腌30分钟                                                  
鸡蛋打匀加盐和葱拌匀，再加二汤羹水，再拌匀                                                  
腌好的虾仁放滚水里川下，虾仁变色，卷曲就撩起，放自来水里冲下（让其冷却）                                                  
把虾仁倒入鸡蛋中，轻轻拌匀                                                  
锅烧热，倒入油，油热倒入虾仁和蛋，等蛋开始慢慢结起时就慢慢炒几下，蛋熟就可以上盆啦