【正宗黑糖棒棒糖的做法,最正宗的做法步骤图解

泗洪网

黑糖棒棒糖的做法                                                                  
材料                                                                
不粘锅里加入100克老黑糖                                                                
加入15克水小火把黑糖煮融化                                                                
在加入50克水饴慢慢搅拌均匀煮化                                                                
一边小火加热一边搅拌、至糖汁沸腾到135度、糖汁变的浓稠时关火、冷却到泡沫平息。                                                                
将糖汁倒入棒棒糖膜具中冷却                                                                
最后将棒棒糖脱模、用玻璃纸包裹、在用金色封口条扎紧。