扬州互动网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 592|回复: 0

【水鱼汤的做法步骤图,水鱼汤怎么做好吃】深圳虎荣

[复制链接]
发表于 2021-1-26 15:46:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
水鱼汤的做法                                                                  
烧一锅开水然后把整只水鱼放入开水中,汤死后从网袋中取出,由于比较残忍,建议还是拿去市场给专业人士处理会比较好                                                                
用小刀,把水鱼身体表面的那层黑色的东西刮掉                                                                
把处理干净的水鱼,翻过来用剪骨刀,从屁股处开始向头部剪开,后面省略过程                                                                
由于是第一次杀水鱼,被肢解后的水鱼是这样的                                                                
把鸡脚清洗干净并帮鸡脚修甲                                                                
把砍好的水鱼块与鸡脚,一块切好的瘦肉准备好,把所有材料倒入汤煲中然后开火把水烧开,期间捞走浮在汤面的血沫,完成后大火烧开转小火慢炖3小时                                                                
大火烧开并捞去浮沫                                                                
大火烧开后转小火                                                                
慢火清炖                                                          小贴士                  杀水鱼,墙裂建议拿去市场杀好,并砍件
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|扬州互动网

GMT+8, 2021-12-1 11:31 , Processed in 0.117798 second(s), 17 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表