扬州互动网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 24|回复: 0

【披萨制作全过程的做法步骤图,怎么做好吃】向日葵与花

[复制链接]
发表于 2020-10-25 09:41:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
披萨制作全过程的做法                                                                  
把高筋面粉300克、糖15克、黄油17克、盐1克搅拌均匀。                                                                
酵母2克加入155克温水搅拌均匀,倒入面粉里面。                                                                
揉搓~~                                                                
揉搓成光滑的面团。我懒,我揉成图片上面的就放弃了。                                                                
放入烤箱发酵2倍大,下面放热水发酵。                                                                
这个时候,可以先准备放披萨的材料。(我除了青椒没有煮之外,玉米、洋葱,蘑菇,水开后煮了3分钟左右。要沥干水分)                                                                
放入披萨的肉类一点要煮熟的。鸡胸肉煎熟它,或者放入烤箱烤熟。                                                                
发酵2倍大的面团。揉搓排气。                                                                
用家里大一点的碟子擀圆,我真的比较随便,捏成的。放入烤箱第二次发酵面团20分钟左右。(面团可以做3个6寸的披萨)                                                                
发酵好的披萨皮,准备放料啦(提前预热烤箱180度10分钟)                                                                
第一层披萨酱/蕃茄酱,第二层芝士碎                                                                
然后在放肉类、蔬菜,在加一层芝士碎。                                                                
自己做的使劲放料。放入提前预热好的烤箱180度烤25分钟。(烤箱温度不一样,要了解自己家烤箱的温度)                                                                
周围的皮厚了一点外,味道真的一级棒                                                                
切开又觉得披萨不是特别厚呀                                                                
披萨皮整型整的不是很好看。我比较随意一点。                                                                
好吃呀              
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|扬州互动网 |网站地图

GMT+8, 2024-4-19 18:05 , Processed in 0.178240 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表