扬州互动网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 38|回复: 0

【南瓜饼的做法步骤图,南瓜饼怎么做好吃】浪漫春天

[复制链接]
发表于 2020-9-17 09:15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
南瓜饼的做法                                                                  
南瓜去皮洗净,切成块,上笼蒸熟。                                                                
取出倒出多水分,趁热加入白糖压成泥,放凉备用。                                                                
倒入糯米粉。                                                                
揉成面团。盖上盖松弛10分钟。(灵活掌握因为南瓜含水分差异,如面团偏硬加点水,偏湿加点糯米粉)                                                                
分切成8等份(约50克)                                                                
豆沙分成8等份(一个15克)

取一个挤子,用手压薄,包入豆沙馅收口捏紧。                                                                
粘裹一层白芝麻。                                                                
压薄。                                                                
平底锅内刷植物油。                                                                
放入饼生坯。                                                                
用中小火烙至两面金黄色。(淋些清水,盖上盖子焖熟即可)                                                                
出锅装盘。                                                          小贴士                  如果面团不容易粘芝麻,就蘸少许水。

南瓜泥中所含的水分不同,可能每次都会有所差异,自己调整一下液体用量,揉成适中的面团。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|扬州互动网 |网站地图

GMT+8, 2024-3-29 17:46 , Processed in 0.184262 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表