扬州互动网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 28|回复: 0

【红烧大虾的做法步骤图,红烧大虾怎么做好吃】大叶儿

[复制链接]
发表于 2020-8-12 08:53:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
红烧大虾的做法                                                                  
剪开虾背,从虾头剪到虾尾,方便入味。前面这三张图喊老公拍的,都虚的,凑合看,                                                                
剪开                                                                
把虾肠一起挑出来,洗干净控干水分备用。                                                                
所有用料合影,上次解冻虾解冻多了,然后又冻上,造成我这虾子都红头了,也不记得多少只虾,没数。                                                                
锅里放油,比炒菜多放些,烧热,                                                                
烧至油看着有点冒烟把虾倒进锅里快速翻炒至变红,                                                                
捞起放碗里备用,炒虾的虾油留锅里,                                                                
虾油加入生姜片和葱段炒香                                                                
葱姜炒香后放入虾,加入料酒,生抽,醋,糖,番茄沙司快速翻炒。                                                                
大火翻炒至收汁,起锅装盘即可,                                                                
非常的好吃,非常的下饭。                                                          小贴士                  1.放生抽了就要放盐,除非口重。
2.翻炒虾的时间不要太长,否则虾仁会变老,影响口感。
3.调料的多少自己调整,
4.有的做虾也放蒜粒,你喜欢也可以放,我一般懒得放。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|扬州互动网 |网站地图

GMT+8, 2024-3-29 08:55 , Processed in 0.691706 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表