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【猪肺汤的做法步骤图,猪肺汤怎么做好吃】不善煮饭君

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发表于 2020-7-30 11:20:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
猪肺汤的做法                                                                  
猪肺处理:沿气管向猪肺内注水至膨胀后倒出,用手挤压,如此反复多次,直至注水后倾倒无血水流出                                                                
热锅(不放油)炒干猪肺的水分                                                                
猪瘦肉斩件;胡萝卜去皮切块;生姜去皮拍碎;其余食材洗净。所有食材放入锅中,加入适量清水,大火煮开转小火煮1.5小时,调味即可。(家里没菜干了,这次没放)                                                          小贴士                  秋燥盛时,应以无花果与杏仁相配,滋阴润肺,菜干、胡萝卜与猪瘦肉,猪肺为形,佐以生姜、陈皮,炖一碗“秋日甘霖”。此汤,可缓解五官、皮肤干燥,口干欲饮,心烦失眠,是养生防病的必备靓汤。
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