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【鲍鱼粥的做法步骤图,鲍鱼粥怎么做好吃】桃蜜妈

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发表于 2020-6-23 11:57:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
鲍鱼粥的做法                                                                  
先将鲍鱼刷干净,刷到肉色发白没黑边儿最为理想,放到开水中烫一下,一分钟即可。捞出剥离壳,将鲍鱼肉背面的一切乱七八糟都扔掉。切片备用                                                  
油菜切小块,香菜切末,香菇切薄片。葱姜适量切末备用                                                  
大米熬粥至5成熟时另起一锅锅烧热,到少量油,放入葱姜,煸出香味放香菇片炒软再放入鲍鱼片,炒一下放入少量生抽,盐,将炒好的所有食材直接倒入大米粥中,继续熬煮。尝一下闲淡,可再放盐调味(此粥为咸味粥品)。待粥熟放入刚才切好的油菜碎香菜碎,略煮后倒入少量香油即可。
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