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【喜蛋的做法步骤图,喜蛋怎么做好吃】小春小姐

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发表于 2020-6-23 11:57:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
喜蛋的做法                                                                  
鸡蛋煮熟,剥壳,用线将鸡蛋一分为二。                                                  
肉末与葱、姜、盐、料酒调味,搅拌均匀。                                                  
用搅匀的肉末做出半个鸡蛋大小的圆拱拱的形状。                                                  
在半个鸡蛋的切面上涂上水淀粉,把做好的碎肉黏上。                                                  
上锅蒸20分钟左右,肉末熟了就好。                                            小贴士                  用线切割鸡蛋的好处是蛋黄会妥妥的。
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