扬州互动网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 17|回复: 0

【正宗腰果露的做法,最正宗的做法步骤图解

[复制链接]
发表于 2020-5-28 16:15:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
腰果露的做法                                                                  
腰果适量放到烤箱中烘烤到金黄色,大约是180度10分钟,总之基本上闻到扑鼻的香味就可以了。喜欢腰果味道浓一些的就烤多一些                                                                
加入适量牛奶入料理机打成腰果奶糊。喜欢润滑口感的要多打一会,喜欢粗粒口感的稍微打一下至腰果全部打碎就可以了。牛奶加多了也无所谓,因为还有下一步^_^                                                                
让糊糊变浓稠!
方法一:放入奶锅小火煮至浓稠(喜欢甜味浓一些的加了白糖/冰糖再煮,煮的过程一定要小火!and不断搅拌!)
方法二:放入大碗中,微波炉高火1分钟(建议30秒后10秒一停10秒一停以免溢出,以及,选择比较高的碗防止溢出)                                                                
趁热喝!!!!!                                                          小贴士                  1. 烘烤时一定要看着,不然烤过头了容易有焦味。
  这步可以用油炸来代替,但是无油烘烤比较健康~
2. 不喜欢有粗粒渣渣口感的可以再打完奶糊之后过滤一下。
   如果有豆浆机的话,可以把腰果当成豆子,加水直接来打成糊糊,但是口感不如加牛奶^_^
3. 放不放糖看自己口味,喜欢甜的建议放糖,喜欢纯腰果香的不放也可好喝\(^o^)/~
4. 微波炉功率有别,自行调整时间~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|扬州互动网 |网站地图

GMT+8, 2024-4-19 07:56 , Processed in 0.183199 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表